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Brunch du weekend
DISPONIBLE LES SAMEDIS ET DIMANCHES JUSQU'À 16H
CRÊPES DORÉES
deux crêpes dorées, crème de noix de cajou, sirop d’érable bio & fruits saisonniers
HUEVOS RANCHEROS
tortillas de maïs, purée de fèves noires, tofu brouillé, patates rôties, crème sure, salsa, guacamole, salade & vinaigrette verte
LE COMPLET
tofu brouillé, bacon de tempeh, pain de maÏs, patates rôties, salade & vinaigrette verte
BURRITO MATIN
tortilla de blé entier farcie de tofu brouillé bio, oignons caramélisés et tempeh bacon bio, servi avec crème sure, salsa, salade,patates rôties et mayo chipotle
BOL BAJA
Riz brun bio garni de chili maison, tofu brouillé bio, purée de haricots noirs, servi avec guacamole, salsa, crème sure, oignon rouge mariné & croustilles de maïs
TACOS MATINAUX
3 tortillas de maïs servis avec du bacon de tempeh bio, du tofu brouillé bio, de la salsa, crème sure & des oignons marinés